Termin: 25 April 2020

260,00 €Price

Veranstaltungsort: GLS Campus, Kastanienallee 82, 10435 Berlin

Anmeldeschluss: 06 April 2020

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  • WSET®-Qualifikation Level 1, Weine

    Kursdetails

    • Termin: Samstag, 25 April 2020 - 10:00-18:00
    • Prüfung: am gleichen Tag im direkten Anschluss an den Kurs
    • Kurssprache: Deutsch

     

    Ziele der Qualifikation

    • Die WSET-Qualifikation Level 1, Weine, ist für Personen gedacht, die wenig oder gar keine Vorkenntnisse über Weine haben. Sie soll eine solide, aber einfache Einführung in das Thema Wein bieten. Die Qualifikation hilft jenen, die ein Grundwissen über die wichtigsten Typen und Stile von Weinen benötigen, beispielsweise Personen, die als Teil eines umfassenderen Getränke-Portfolios in den Bereichen Einzelhandel und Gastronomie auch mit Wein zu tun haben.
    • Erfolgreiche Kandidaten kennen anschließend die wichtigsten Phasen beim Traubenanbau, können die hauptsächlichen Weintypen und -stile aufzählen, kennen sich aus mit den wesentlichen Eigenschaften von Weinen, sowohl solchen von den wichtigsten Rebsorten als auch von anderen Beispielen für Weine, und wissen über die zentralen Prinzipien Bescheid, die bei der Lagerung und dem Servieren von Wein zu beachten sind. Dadurch werden sie in der Lage sein, Kundenfragen zu beantworten und Empfehlungen für das Servieren von Wein zu geben.

     

    Einschreibung

    • Für die Zulassung zur WSET-Qualifikation Level 1, Weine, gibt es keine Beschränkungen.
    • Von den Kandidaten wird kein Vorwissen oder sonstige Erfahrung in Bezug auf alkoholische Getränke erwartet.
    • Kandidaten, die in dem Land, in dem die Prüfung abgelegt wird, noch nicht das erforderliche Mindestalter für den Erwerb von Alkoholika erreicht haben oder die sich aus gesundheitlichen oder religiösen Gründen dafür entscheiden, keinen Alkohol zu trinken, dürfen zwar während des Kurses keinerlei alkoholische Getränke verkosten, dies stellt jedoch für die erfolgreiche Erlangung der Qualifikation kein Hindernis dar.

     

    Lernziele

    • Die wichtigsten Phasen beim Traubenanbau und bei der Weinbereitung kennen.
    • Die Typen, Eigenschaften und Stile sowohl der Weine von den wichtigsten Rebsorten als auch von anderen Beispielen für Weine kennen.
    • Die Prinzipien und Praktiken kennen, die mit der Lagerung und dem Servieren von Wein zu tun haben.

     

    Prüfung

    • Die Prüfung zur WSET-Qualifikation Level 1, Weine, besteht aus einem Fragebogen mit 30 Multiple-Choice-Fragen, die ohne weitere Hilfsmittel innerhalb von 45 Minuten beantwortet werden müssen.
    • Alle Prüfungsaufgaben beruhen auf den veröffentlichten Lernzielen, und die empfohlenen Lehrmaterialien enthalten alle für die richtige Beantwortung der Fragen notwendigen Informationen.
    • Zum erfolgreichen Bestehen müssen mindestens 70 Prozent aller Fragen richtig beantwortet werden.

     

    Was is im Kurspreis inbegriffen

    • Schulungsunterlagen in deutscher Sprache (am Kurstag bereitgestellt)
    • Unterricht
    • Neun Weinproben und Speiseproben
    • Prüfung
    • Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein WSET-Zertifikat und eine Reversnadel.

     

    Anmeldung

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