Termin: 4-7 Oktober 2019 (vier Tage)

695,00 €Price
Anmeldeschluss: 22 September 2019

	Veranstaltungsort: GLS Campus, Kastanienallee 82, 10435 Berlin

Für weitere Informationen bitte nach unten scrollen.
  • WSET®-Qualifikation Level 2, Weine und Spirituosen

    Kursdetails

    • Termine : das ist ein viertägiger Kurs

    Freitag, 04 Oktober 2019 - 17:00 - 21:15

    Samstag, 05 Oktober 2019 - 10:00 - 18:00

    Sonntag, 06 Oktober 2019 - 10:00 - 18:00

    Montag, 07 Oktober 2019 - 17:00 - 21:15

    • Vorbereitungszeit vor dem Kurs: 11 Stunden
    • Prüfung: am letzten Kurstag im direkten Anschluss an den Kurs
    • Kurssprache: Deutsch

     

    Ziele der Qualifikation

    • Studenten, für die Wein und Spirituousen ein neuer Themembereich sind möchten möglicherweise zuerst den WSET-Qualifikation Level 1, Weine abschließen. Dies ist jedoch nicht wesentlich.
    • Die WSET®-Qualifikation Level 2, Weine und Spirituosen, ist für Personen gedacht, die im großen Themenbereich Weine und Spirituosen wenig oder keine Vorkenntnisse haben.
    • Die Qualifikation hilft überall dort, wo ein solides, aber einfaches Produktwissen berufliche Fähigkeiten und Kompetenzen untermauern soll, etwa bei Personen, die in der Gastronomie, im Vertrieb und im Großhandel in Service oder Verkauf tätig sind.
    • Auch zur allgemeinen Weiterbildung in diesem Thema ist die Qualifikation geeignet.
    • Erfolgreiche Absolventen sind in der Lage, die Etiketten der wichtigsten Weine und Spirituosen weltweit zu erläutern und eine grundlegende Beratung für eine angemessene Auswahl und den richtigen Service von Wein zu leisten. Die Prinzipien des Verkostens und Bewertens von Wein sollen ebenfalls verstanden worden sein.
    • Der Kurs ist für diejenigen zu empfehlen, die eine Karriere in der Wein- und Spirituosenbranche in Betracht ziehen. Diese Qualifizierung bietet eine solide Wissensbasis für den WSET-Qualifikation Level 3, Weine.

     

    Einschreibung

    • Für die Zulassung zur WSET®-Qualifikation Level 2, Weine und Spirituosen, gibt es keine Beschränkungen.
    • Von den Kandidaten wird kein Vorwissen oder sonstige Erfahrung in Bezug auf alkoholische Getränke erwartet.
    • Kandidaten, die noch nicht das erforderliche Mindestalter für den Erwerb von Alkoholika erreicht haben, dürfen zwar während des Kurses keinerlei alkoholische Getränke verkosten, dies stellt jedoch für die erfolgreiche Erlangung der Qualifikation kein Hindernis dar. Ebenso ist es für Kandidaten, die sich aus gesundheitlichen, religiösen oder anderen Gründen dafür entscheiden, keinen Alkohol zu verkosten, kein Hindernis, die Qualifikation erfolgreich abzuschließen.
    • Sie benötigen den Qualifikation Level 2, Weine und Spirituosen Lernpaket, um sich auf den Kurs vorzubereiten. Es ist im Kursgepreis enthalten und wird bei der Buchung an Sie versandt. Es ist wichtig, dass Sie Ihren Platz rechtzeitig buchen, um ausreichend Zeit für die Lieferung des Studienpakets und die Vorbreitungszeit (11 Stunden) zu haben, bevor Sie den Kurs besuchen.

     

    Lernziele

    • Ein Grundverständnis der Faktoren zeigen, die den Weinstil beeinflussen.
    • Beschreibung der Eigenschaften der wichtigsten Rebsorten für die Produktion von Stillwein sowie von Stil und Qualität der Weine, die von diesen Sorten in den wichtigsten Weinbauländern und -regionen der Welt produziert werden.
    • Beschreibung von Stil und Qualität der Stillweine, die aus regional bedeutenden Rebsorten bereitet werden, wie auch anderer regional bedeutender Weine mit Eigennamen, die in den wichtigsten Weinbauländern der Welt erzeugt werden.
    • Umreißen der Methoden, die für die Schaumweinproduktion angewendet werden, und Beschreibung der Stile dieser Weine, die in den wichtigsten Weinbauländern der Welt erzeugt werden.
    • Umreißen der Methoden, die für die Produktion von Süßweinen und gespriteten Weinen angewendet werden, und Beschreibung der Stile dieser Weine, die in den wichtigsten Weinbauländern der Welt erzeugt werden.
    • Umreißen der wichtigsten Prinzipien und Methoden, die für die Produktion der wichtigsten Kategorien internationaler Spirituosen angewendet werden, und Beschreibung der Stile der erzeugten Spirituosen.
    • Ein Verständnis der Vorgänge und Prinzipien zeigen, die mit der Lagerung, der Auswahl und dem Service von Wein zusammenhängen.

     

    Vorbereitungszeit

    • Sie sollten sich darauf einstellen, mindestens 11 Stunden für das Lernen außerhalb des Klassenzimmers zu verwenden. Bitte beachten Sie, dass dieser Kurs intensiv ist.

     

    Prufung

    • Die Prüfung findet am letzten Kurstag statt.
    • Die Prüfung zur WSET®-Qualifikation Level 2, Weine und Spirituosen, besteht aus einem von WSET® Awards vorgegebenen Fragebogen mit 50 Multiple-Choice-Fragen, die ohne weitere Hilfsmittel innerhalb einer Stunde beantwortet werden müssen.
    • Zum erfolgreichen Bestehen müssen mindestens 55% aller Fragen richtig beantwortet werden.

     

    Was ist im Kurspreis inbegriffen

    • WSET Level 2-Lernpaket mit Kursbuch, Arbeitsbuch und laminierter Verkostungwörterverzeichnis. Es wird versendet, sobald Sie Ihren Platz gebucht haben.
    • Versandkosten
    • Unterricht
    • Wein- und Spirituosenproben: Während des Kurses werden ca. 45 Weine und Spirituosen verkostet.
    • Prüfung
    • Nach erfolgreicher Teilnahme erhalten Sie ein WSET-Zertifikat und eine Reversnadel.

     

    Anmeldung

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    • Alle Bestellungen unterliegen unseren Buchungsbedingungen (Booking Terms and Conditions via https://tinyurl.com/y8aqfdd6).
    • Sie können Online bezahlen oder per Banküberweisungen. Für letzteres kontaktieren Sie uns direkt unter info@berlinwineschool.com

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